木俞的部落格

這次來花蓮打工換宿第一天晚上就決定要去居酒屋好好享受一番

而在花蓮的朋友都跟我推薦這一間-老時光燒肉酒肴！！！

一走進去馬上就感受到濃濃的日本風情，裡面的座位分成了桌子以及和式區，這次很幸運被分配到了和式區啦~

服務生都非常熱情，老時光的其中一個特色是在晚上的8：00~9：00是屬於遊戲時間，工作人員會拿骰子來跟你玩遊戲，若是贏了不只可以在服務生臉上作畫還能獲得招待餐點呢

只能說這間人氣真的強強滾~建議一定要先打電話預約哦！不然可能會等蠻久滴(另一個原因是老時光沒有限制用餐時間

店名：老時光燒肉酒肴

菜單連結： https://www.facebook.com/pg/oldtime315848/photos/?tab=album&album_id=723352767805133&ref=page_internal

地址： 97049 花蓮市民國路88-1號

聯絡電話：03 831 5848

營業時間：一~日 17：30~01：00

店門口已經感受到日式氣息

招待小菜：黑胡椒毛豆

在來吃之前有看過一些其他的食記，每次的小菜都有可能變換哦~除了毛豆還有梅漬番茄或是涼拌小卷等不定期提供！

雖然是簡單的涼拌毛豆但我覺得蠻好吃的，在其他地方有時會吃到硬的口感但老時光的毛豆吃起來是鬆軟的，味道也夠，讓人忍不住一口接著一口哈哈哈

我這次叫了500ml的生啤，口感清爽不苦

(其他串燒還沒來酒就被我配掉一半

酥炸雞軟骨

份量夠2~3人分食，我這次自己吃也全部嗑光光(大胃王點下去 ><

如果怕唐揚雞一份太過油膩厚重(一份大概15~16塊)，那雞軟骨就是個不錯的選擇旁邊配有檸檬可以擠在上面吃，在表層會灑一點芥末椒鹽粉但不會嗆鼻，反而吃起來非常的香香脆脆

每塊雖然不大但並不是空有粉漿，都有軟骨在裡面哦~

主廚牛肉捲：裡面有蘋果，洋蔥，紫蘇葉

老時光的人氣串燒富含油脂的牛肉片包著蘋果切條，洋蔥以及紫蘇葉，吃下去不會感到油膩~

奇妙的組合搭配有種薪滋味，葉子的味道真的特別(老時光的烤物炸物旁邊都會配有醃漬小黃瓜給大家解膩

蔥燒豬肉串

我超愛吃蔥！！！看到有關蔥的總忍不住點下去每卷都包了不少的蔥，分量我是滿意的~

豬肉油脂很夠不會柴柴的，搭配蔥一起吃也好解膩

栗香地瓜

表層烤到焦香焦香的，但如果無法接受烤焦的味道要斟酌

吃起來有一點乾但地瓜真的甜，一口串燒一口地瓜一口酒根本人生天堂

香菇串燒

今天令我驚艷的一道菜~調味足夠但不會太鹹

熟度也烤的剛剛好不乾癟，咬下去香菇的汁會爆在口中

鹽蔥雞肉串

這道因為是使用雞腿肉的關係所以會需要等比較久哦~

雞皮非常香脆，雞肉吃起來也多汁，配上烤好的甜蔥真的好~好~吃~~~

雞湯綜合菇

裡面有金針菇，洋菇，杏鮑菇等多種菇類

雞湯喝起來清甜，是很健康的一道菜

我覺得一碗的量夠2人吃，家庭吃的話可以多點幾道不同口味試試看，像剝皮辣椒雞菇湯也很多人推薦~

餐後甜點：炙燒焦糖葡萄柚

甜點忘記拍照了嗚嗚嗚

葡萄柚送上來時已經是切好一塊塊的狀態，上面撒了砂糖再用噴槍火烤過~

我自己覺得吃起來普普因為葡萄柚還是蠻酸的哈哈哈但最後來一份水果剛好有清潔口腔的效果所以不錯~

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這次自己就吃了1007元~價錢沒有到很便宜但其實真的值得去吃

很適合跟家人或朋友一起聚餐喝酒聊天，這樣分下來也比較不會過吃力

總之這間還是很推薦給大家哦~