木俞的部落格

雖然很多花蓮朋友都說在地人不太會去吃周家蒸餃以及公正包子，但呆毛覺得：身為一個稱職的觀光客怎麼可以不去嘗試看看呢！！！

所以在第二天的晚上就還是跑來周家蒸餃踩踩看了哈哈哈哈

到的時候其實已經接近晚上九點鐘，但排隊人潮還是好多阿~~~在旁邊有一間米粉店生意也很好下次來去吃看看(前面路口轉角就是鋼管紅茶，隔壁則是公正包子哦~

-----------------------------

店家：周家蒸餃

地址：970花蓮縣花蓮市公正街4-20號

電話：03-8350006

時間：24小時

外帶跟內用是分兩邊排隊，大家記得不要排錯邊~

到你的時候若是外帶會用問的，內用則是填單(採先結帳方式

完整菜單拍給大家，韭菜蒸餃較熱門若是晚來可能就吃不到啦

豆漿跟紅茶在外面的冰箱裡，寫完單子自取就可以了！

韭菜蒸餃(40元)

個頭不大，女生正常食量一人一籠差不多裡面共有10個蒸餃~

小籠包(5元/個)

我還另外加點了兩顆小籠包，小籠包可以單點幾顆也可以直接叫一籠~

白白胖胖的包子因為剛蒸好所以端上來時還冒著熱氣，讓人看了就想馬上開吃哇 > <

(無法忍受食物涼掉的我

旁邊有醬油跟辣醬可以自行加，我都喜歡沾點辣醬提味~

虱目魚丸湯(30元)

喝起來就是很普通的丸子湯，如果吃餃類一定要配湯但想簡單一點的人可以試試看

不然其實可以嘗試酸辣湯

小籠包剖面圖

內餡不大，包含著少許的蔥所以蠻香的~

皮雖然不會到太厚但還是有一定的份量，我覺得大家不用點太多顆可以分著吃就行(不然比較容易脹肚子

韭菜蒸餃剖面圖

蒸餃的皮就薄啦~內餡相對來說是飽滿的而且湯汁也多，我覺得還不錯內

味道不會過重，配上一點他們的醬油和辣醬好吃！

------------

呆毛自己喜歡周家大於公正，蒸餃真的不錯吃，但小籠包就普普

想嘗鮮的人還是可以來試試看啦~～(也是簡單解決一餐的好選擇